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Come si declina l’economia circolare per uno dei settori chiave dell’economia globale, il food? Il volume di Franco Fassio e Nadia Tecco affronta per la prima volta il tema raccogliendo contributi prestigiosi e numerosi casi studio: 40 storie virtuose, dalla Barilla alla Carlsberg, dalla Ferrero all'Ikea

Processi aziendali più rapidi, migliore conoscenza dei comportamenti dei clienti, servizi personalizzati. Il digitale è un’onda che sta rinnovando tutti i settori. Un confronto tra top manager fa emergere uno scenario inedito, ricco di nuove opportunità

Un acceleratore dedicato ai progetti innovativi nel settore food e retail. È stato lanciato a Milano FoodForward, un programma destinato a sviluppare startup. Previsti investimenti per oltre un milione di euro

A pochi giorni dall’entrata in vigore del Gdpr in Italia, il Garante per la protezione dei dati personali tranquillizza i soggetti coinvolti dalla nuova normativa. Serve meno attenzione alle sanzioni e più continuità con il lavoro svolto fino ad oggi

Cresce la moltitudine di attori nel mercato nostrano, ma anche la condensazione attraverso reti di imprese, filiere e piattaforme. Due facce di uno stesso mercato dove conta la customizzazione del prodotto, il soddisfacimento di bisogni e l’erogazione di servizi non più garantiti dallo Stato. I risultati di un’indagine Censis presentati ieri a Roma

A meno di tre mesi dall’entrata in vigore del Regolamento Ue sulla privacy molte imprese sono ancora lontane dall’aver recepito la norma. Eppure impegno e sanzioni non sono da sottovalutare

Aiutare il lavoratore a conciliare i tempi di vita e lavoro e, al contempo, favorire la crescita della sua produttività è l’obiettivo principale di questa modalità lavorativa. Ma le dotazioni tecnologiche non sono spesso sufficienti per realizzare un passaggio che è principalmente culturale